Pistacchi Super Antiox

Il consumo di pistacchio modula l'ossidazione del DNA e i geni relativi alla manutenzione dei telomeri: una sperimentazione clinica randomizzata incrociata

BACKGROUND:

L'attrito del telomero può giocare un ruolo importante nella patogenesi e nella gravità del diabete di tipo 2 (T2D),aumentando la probabilità di senescenza delle cellule beta e portando a una riduzione della massa cellulare e diminuzione della secrezione di insulina.La nutrizione e lo stile di vita sono fattori noti che modulano il processo di invecchiamento e la resistenza / secrezione di insulina,determinando il rischio di T2D.

OBIETTIVI: Lo scopo di questo studio era di valutare gli effetti del consumo di pistacchio sulla lunghezza dei telomeri e altri parametri relativi all'invecchiamento cellulare del metabolismo del glucosio e dell'insulina.

METODI: Quarantanove soggetti prediabetici sono stati inclusi in uno studio clinico crossover randomizzato.I soggetti hanno assunto una dieta a base di pistacchio (PD, 50 E% [energia percentuale] carboidrati e 33 E% di grassi, inclusi 57 g di pistacchi / d) e una dieta di controllo isocalorica (CD, 55 E% di carboidrati e 30 E% di grassi) per 4 mo ciascuno,separati da un periodo di washout di 2 settimane.L'ossidazione del DNA è stata valutata mediante danno al DNA (tramite 8-idrossidiossiguanosina).La lunghezza dei telomeri dei leucociti e l'espressione genica correlata all'ossidazione,al mantenimento dei telomeri o al glucosio e al metabolismo dell'insulina sono stati analizzati mediante reazione a catena quantitativa della transcriptasi inversa-polimerasi dopo l'intervento dietetico.

RISULTATI: Rispetto al CD,il PD ha ridotto il danno ossidativo al DNA (media: -3,5%, IC 95%: -8,07%, 1,05%, P = 0,009).L'espressione genica di 2 geni correlati al telomero (TERT e WRAP53) è stata significativamente sovraregolata (164% e 53%) dopo la PD rispetto al CD (P = 0,043 e P = 0,001, rispettivamente).È interessante notare che i cambiamenti nell'espressione del TERT erano negativamente correlati ai cambiamenti nelle concentrazioni di glucosio plasmatico a digiuno e nella valutazione del modello omeostatico dell'insulino-resistenza.

CONCLUSIONI: Il consumo cronico di pistacchio riduce il danno ossidativo al DNA e aumenta l'espressione genica di alcuni geni associati al telomero.La riduzione del danno ossidativo all'espressione del DNA e della telomerasi attraverso la dieta può rappresentare un modo intrigante per promuovere la salute negli esseri umani,invertendo alcune deleterie conseguenze metaboliche dei prediabete.

Am J Clin Nutr. 2019 Jun 1;109(6):1738-1745. doi: 10.1093/ajcn/nqz048.

Pistachio consumption modulates DNA oxidation and genes related to telomere maintenance: a crossover randomized clinical trial.

Canudas S, Hernández-Alonso P Galié S, Muralidharan J, Morell-Azanza L, Zalba G, García-Gavilán J, Martí A,, Salas-Salvadó J, Bulló M.